Karen羊的熱帶小島嶼

去到陽明山,離午餐時間還有點早
咩媽又愛爬山,於是我們就在附近山路走走看看
有看到"楊梅"咩媽說那個一斤要賣好幾百元ㄟ
聞起來香香甜甜的,咬了一口,爆酸@@
理所當然要叫愛吃酸的咩老公接收~XD
還在路邊看到很多特別的植物
其中,很多咩都不認識
但是,咩看到一樣東西,那可要好好的來介紹一下
經濟又實惠,免費無毒有機的野生川七
沒錯!就是川七~咩很愛吃的一道菜
既然被我看到,怎麼可以放過他?
當然要採個一包回來煮
(可惜咩沒帶相機出門,不然還真該拍出生長的盛況給大家看,照片是咩回家以後拍的)
放眼望去,一大片都是川七,兩三下就摘了一大包,
夠咩媽還有咩兩家子吃了
回到家之後,咩就快點把川七下水,把葉片上的土沖洗乾淨
有沒有看到,這麼翠綠的顏色,光是用看的就胃口大開
一片一片沖洗乾淨後(其實蠻乾淨的,只是要把上面沾到的爛葉子還有灰塵沖掉)
把咩媽買的薑切絲備用
好戲上場!
先用麻油熱鍋,頓時香氣四溢
接著下薑絲爆香,然後川七也下鍋
最後灑下一些枸杞以及適量鹽巴等調味料~~
阿阿阿~~~一大盤尖尖如小山的川七就可以上桌了
嗯?問我為啥沒照片??
因為...饞嘴咩在炒出來之後,忙著吃,吃光了以後才想到...忘了照相...冏
最後,請注意看看這葉子特徵,下次如果你也上陽明山看到的話
可以跟咩一樣,在經濟不景氣,啥咪都要漲的時候
給自己加盤香噴噴好吃健康又免費的菜啦~~~

偷懶了很多天
其實還有些東西想要寫
可是,最近又忙又想發懶
所以就一直把這裡給空著

咩這幾天在忙什麼哩?
大家一定都感受到天氣的回暖對吧?
咩也是一樣啦~
冬天因為很冷都不想碰水
就連年終大掃除都給他省起來
最近天氣這麼好,咩就開始勤勞的捲起袖子打掃多少算多少~
只是,看來老天都可憐咩辛勤工作
乾脆下雨+降溫,這樣咩就可以給自己找理由休息~哈哈哈

唉唷~提熊的毛病一來
都忘了,這是小館子開張的第一天ㄟ
怎麼就把話題扯遠了.....
來來來~步入正題

話說,咩家因為只有兩大一小三口子
加上咩自己還有別的工作要忙
所以,咩家廚房很難得開伙
只不過,咩不開伙則已,一開伙一定要給他五六菜以上再加一湯
最恐怖的是,通常可以一天掃光光(其實根本不到一天,通常是晚餐+宵夜=搞定!)
(這樣可以了解到咩是怎樣的小"腹"婆了吧)

前陣子常在咩家附近一家日式小店吃炒烏龍
老闆是日本人,不知道他以為這裡是日本還是怎樣
(不過這類店家收費基本上都差不多=..=)
小小一盤炒烏龍麵加上一顆荷包蛋
麵條沒幾根,青菜兩三支
這......這要如何滿足咩的肚子哩??!!
要再點一盤的話,又給他心疼荷包
今天,咩就想,好吧!既然愛吃又想吃,還嫌人家貴
那就自己煮吧!!!正好前幾天在市場有看到賣烏龍麵ㄟ
開開心心的就買了兩大包回家冰起來
今天就派上用場囉!!!

批哩啪啦切切切
再把材料順序丟下去炒一炒
再加點蠔油跟醬油(此麵只加了這兩種調味料喔~)
快起鍋時,再來點黑胡椒粉~~
整個看起來油亮油亮的~~好好吃的樣子
咩老公本來還有點懷疑
一口吃下去,連聲喊讚,說不輸給那家店的ㄟ
嘿嘿嘿~沒錯!想要多在家吃幾次飯
就得要這樣多狗腿幾次~
當咩姥姥咩心大悅的時候
他就有福利了啦!!
哇哈哈~